Kirschbäume sind einfach zu pflegen. Sie blühen im Frühling und im Sommer ist Erntezeit: dann können Sie Ihre selbst angebauten Kirschen genießen. Allerdings sollten Sie bei der Wahl eines Kirschbaums darauf achten, welche Sorte sich für Sie eignet. Informieren Sie sich hierbei gut über den Geschmack der Kirschen, die Höhe des Baums, und dem Verwendungszweck der Früchte (frisch essen oder einmachen). Geschmacklich findet man zwei Kirschsorten: Die Süßkirsche (Prunus Avium) und die Sauerkirsche, auch Weichsel oder Weichselkirsche (Prunus cerasus) genannt. Sauerkirschen werden vor allem zum Einmachen verwendet und Süßkirschen direkt verzehrt.
Nicht alle Kirschen an einem Baum werden gleichzeitig reif. Das ist praktisch, da Kirschen nicht so lange haltbar sind. Je länger man von einem Baum pflücken kann, desto länger hat man leckere, frische Kirschen. Süßkirschen sind meistens im Juni oder Juli reif. Genauso wie bei Apfel- und Birnbäumen gibt es bei Kirschbäumen Selbst- und Fremdbestäuber.
Man sollte allerdings gut auf seine Kirschbäume im Frühling aufpassen: Kirschbäume sind sehr frostempfindlich und später Nachtfrost kann die Ernte vermindern.
Selbstbestäubung oder Fremdbestäubung?
Es ist gut zu wissen ob ein Kirschbaum selbst- oder fremdbestäubend ist. Ein selbstbestäubender Baum kann Früchte tragen, ohne dass ein anderer Kirschbaum in der Nähe stehen muss. Fremdbestäubende Bäume sind von anderen Kirschbäumen abhängig. In beiden Fällen erhält man von Fremdbestäubung aber einen größeren Ertrag an Früchten. Auch ist es wichtig, dass zwei fremdbestäubende Bäume gleichzeitig blühen.
Gute selbstbestäubende Kirschbäume sind die Sorten Kordia und Regina.
Kirschbaumsorten
Es gibt viele verschiedene Kirschensorten und die Auswahl kann überwältigend sein. Auf den jeweiligen Produktseiten finden Sie mehr Informationen über die jeweiligen Pflanzen, wie z.B. den Geschmack der Kirschen oder ob der Baum selbstbestäubend oder fremdbestäubend ist.
Alle Kirschbäume tragen auf zweijährigen Ästen Früchte. Das bedeutet, dass ein neuer Zweig im ersten Jahr noch keine Kirschen trägt, im zweiten Jahr aber schon.
Wussten Sie dass alle Kirschbäume veredelt sind? So können Sie sicher gehen, die leckersten Kirschen ernten zu können!
